Orange confite et sans lactose : toutes nos recettes

Name: De l'orange confite pour vos recettes de pain d'épices et autres desserts
Total time: 30 min
Cuisine: orange confite

Tranches d'orange en train de confire dans le sirop

L'orange confite en garniture ou en décors de pâtisserie c'est toujours un délice.

Le parfum unique et subtil de l'orange confite qui embaume toute la maison est inimitable. C'est le parfum d'un hiver chaleureux passé au coin du feu, d'un Noël gourmand dans les cuisines à réaliser inlassablement ces friandises au bon goût de l'enfance.

Faciles à préparer, les oranges confites aiment se cacher dans de nombreuses préparations sucrées. Biscuits, confitures, stollen, couronne des rois ou pains d'épices, elles réveillent les papilles et chatouille les narines. A faire encore et encore !

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Orange confite et sans lactose : nos sélections de recettes

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Toutes les recettes d'orange confite et sans lactose des Gourmets

Des idées de recettes d'orange confite et sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois vegan

une mure sauvage

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une galette des rois et des reines toute simple mais délicieusement végétale et facile à préparer. Vous pourrez la garnir d'écorces confites d’orange ou de citron pour apporter une touche gourmande à la crème végétale.

Christmas cake aux pommes et fruits séchés

Rosenoisettes

Pour changer de l'habituelle bûche de Noël, je vous propose un Christmas cake vegan. Rien de tel qu'une crème anglaise pour accompagner ce dessert de Noël qui saura conquérir les papilles de toute votre famille. Tout comme son cousin pudding, le Christmas Cake est généreux en fruits séchés et épices, les fruits donnent toute la texture au gâteau mais aussi sa saveur unique car ils sont marinés de longues heures.

S'Aranzata comme en Sardaigne

Petite Cuillère et Charentaises

Le dessert italien que je vous propose aujourd'hui s'appelle Aranzata et est l'un des grands classiques sarde de Noël. L'amande n'y joue un rôle que secondaire mais essentiel dans la texture et la saveur. Au demeurant la recette est toute simple puisqu'il s'agit d'écorces d’oranges confites dans le miel auxquelles on ajoute quelques amandes légèrement grillées.

Layer cake à la farine de châtaigne et cacao

Dans la cuisine de Gin

Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. L'astuce, de l'huile de coco désodorisée intégrée à la crème, pour la tenue. Il est léger et moelleux, une vraie réussite.

Cake orange pistache

Isabelle

Partager et savourer ce cake léger, fruité, extrêmement moelleux, parfait pour accompagner café/thé . . . et oeufs en chocolat. Avec un moule Nordic Ware. Sans lactose.

Petits pains briochés vegan aux pépites de chocolat

Milounette

Intéressé par la réalisation d'une recette de petits pains briochés vegan aux pépites de chocolat ? Suivez cette recette de petit déjeuner et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Gâteau à la confiture d'abricots, orange confite et farine de châtaigne

Milounette

Les confitures, c'est pas que sur les tartines ! Une bonne façon d'écouler les pots de confiture qui traînent dans les placards, pour un goûter bien gourmand.

Petits pains cacao, orange confite et noisettes

Milounette

Des petits pains gourmands pour le petit déjeuner ou le goûter

Tarte vegan aux pommes, écorces confites et épices

une mure sauvage

Un délice sucré aux senteurs de Noël qui se déguste tellement rapidement.

Gâteau à la noix de pécan, orange confite et miel

Happy papilles

Un beau gâteau moelleux et healthy à l'orange confite et aux noix de pécan, pour le bonheur des gourmands, intolérants ou pas

Pain d'épices ultime

Dans la cuisine de Gin

Depuis que j'ai arrêté le gluten, il y a plus de 7 ans maintenant, il y a des aliments qui me manquent, et que je n'ai pas réussi à remplacer vraiment. C'est la cas des pains au chocolat et du pain d'épices notamment, même si ce n'est pas indispensable et vital, on est d'accord... Mais je suis une grande gourmande et je viens de trouver Ma recette du pain d'épices : sans gluten, sans oeuf, sans beurre.